In Zukunft könnt ihr an fast allen Tagen (außer Mittwoch & Donnerstag) unser Abendessen genießen! Für unsere Hausgäste mit Halbpension kehrt eine alte Tradition zurück: die Morgenpost beim Frühstück. Darin findet ihr nicht nur Neuigkeiten, Ausflugstipps sondern auch die Auswahl für den Abend – denn wir möchten auch für die, die länger bleiben, eine tolle Abwechslung bieten.

Und für alle anderen? Eine kleine, authentisch fränkische Karte mit unseren Klassikern, immer mal wieder neuen Kreationen und einer wachsenden Auswahl an gesunden Gerichten. Denn für uns zählt Qualität statt Masse – keine endlosen Seiten voller Gerichte, sondern eine feine Auswahl, wo jeder der will, etwas findet.

Kein unnötiger Schnickschnack – sondern echtes Essen.
Wir alle wissen, was uns in der Industrie manchmal untergejubelt wird – Dinge, die unser Körper nicht verarbeiten kann. Deshalb setzen wir auf das, was unseren Körper wirklich nährt und soweit wie möglich aus unserer fränkischen Region.

Im übrigen, wenn ihr eine größere Runde seid? Ab 15 Personen öffnen wir auch außerhalb der regulären Zeiten und kochen ganz individuell für euch! Ob Feiern, besondere Anlässe oder einfach ein schöner Abend mit Freunden & Familie – sprecht uns an, wir machen’s möglich.

Wenn wir zurück sind, werden wir immer wieder sonntags von früh bis spät für euch da sein. Startet den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück von unserem Buffet – ganz in Ruhe, mit duftendem Kaffee und frischen Brötchen. Danach geht es direkt weiter mit unserem fränkischen Mittagstisch. Eine kleine, aber feine Auswahl an Klassikern erwartet euch: Mal gibt es a Schäufela, mal herzhafte Rouladen oder einen leckeren Tafelspitz mit Krensauce. Und natürlich bleibt das beliebte Schnitzel ein fester Bestandteil unserer Karte.

Für alle, die es von früher kennen und liebten, servieren wir sonntags wieder unsere knusprig gebratenen Röstklöße mit Eiern von fröhlichen fränkischen Freilandhühnern. Aber auch wer sich lieber vegan ernährt oder nur einen schönen Salat möchte, findet bei uns etwas.

Und weil ein Sonntag ohne etwas Süßes nur halb so schön ist, gibt es nachmittags unsere hausgemachten Kuchen, manchmal gibts sogar frische Buchteln. Und je nach Saison überraschen wir euch außerdem mit Spezialitäten wie Spargel oder Bärlauch.

Ob gemütliches Frühstück, herzhaft speisen oder süße Kaffeepause – wir freuen uns auf euch.